Resep dan Cara Membuat Donat Singkong - Donat merupakan salah satu sajian kue yang cukup populer di kalangan masyarakat. Kue donat ini ada banyak sekali variannya, mulai dari donat keju sampai dengan donat singkong.
Donat singkong termasuk kedalam varian olahan kue donat terbaru. Donat ini sangat cocok apabila kita jadikan sebagai camilan saat santai bersama keluarga. Langsung saja berikut resep dan cara membuat donat singkong yang bisa Anda coba di rumah.
Resep Donat Singkong Praktis dan Enak
Bahan-bahan:
- Singkong cukup dengan 350 gr
- Telur ayam sebanyak 2 butir
- Tepung terigu sekitar 350 gr
- Susu bubuk cukup sekiranya 5 sendok makan
- Margarine sebanyak 100 gr
- Air bersih sekitar 100 ml
- Minyak untuk menggoreng seperlunya saja
- Gula halus seperlunya (untuk lapisan luar)
- Baking powder sebanyak 1 sendok teh
- Gula halus cukup dengan 5 sendok makan
- Ragi instant sebanyak 1 sendok makan.
Cara Membuat Donat Singkong dengan Mudah dan Sederhana
- Tahap pertama kupas singkong yang telah dipersiapkan. Kemudian cuci hingga benar-benar bersih. Lalu kukus sampai matang sekiranya 30 menitan. Usahakan selama mengukus jangan terlalu sering membuka tutup agar suhu tetap terjaga.
- Jika sudah matang, haluskan singkong tadi dengan menggunakan bantuan sendok atau alat lainnya. Campurkan halusan singkong tersebut dengan telur, tepung terigu, ragi, baking powder, gula, dan lainnya. Aduk-aduk hingga semua bahan dapat tercampur secara merata.
- Selanjutnya masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni rata. Pastikan adonan yang Anda buat bisa dibentuk sesuai selera. Diamkan sebentar selama 30 menitan supaya lebih mengembang.
- Sambil menunggu, panaskan minyak secukupnya. Apabila sudah panas, goreng adonan yang telah dibentuk tadi hingga matang dan berubah warna.
- Olesi dengan menggunakan gula halus sampai merata, lalu sajikan untuk keluarga tercinta. selesai!.
Bagaimana, mudah kan? Seperti itulah resep dan cara membuat donat singkong yang bisa kami sajikan. Apabila ingin lezat, Anda bisa mengganti taburan gula halus dengan bahan lain seperti selai, cokelat, maises, dan lainnya. Selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar